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terça-feira, 12 de maio de 2015

Marguerite, Cervejaria Colorado + Brasserie St-Feuillien - Ribeirão Preto, SP + Bélgica


Aberta 08/05/2015


Mais uma da nossa conterrânea Cervejaria Colorado, dessa vez em parceria com a belga St-Feuillien com uma Saison, que une savoir faire belga (como não lembrar do Samba do Approach do Zeca Baleiro?), com terroir brasileiro. Trocando em miúdos e sem frescura, é o conhecimento belga combinado com um produto de origem brasileira, que é a  rapadura além de tudo isso ela é refermentada na garrafa. Nossos agradecimentos ao comparsa @kamarao pelo presente!

domingo, 10 de maio de 2015

Carambreja, Bar Brejas + Cervejaria Colorado - Campinas + Ribeirão Preto, SP

Aberta 30/04/2015



Pra fechar o mês de abril com chave de ouro, abrimos a Carambreja uma cerveja pra comemorar os 5 anos do Bar Brejas em Campinas produzida pela nossa conterrânea Cervejaria Colorado. Uma Belgian Saison (Farmhouse Ale) que leva em sua receita carambola e manjericão. Mantendo a tradição do estilo, essa cerveja foi acompanhada e produzida por mulheres do Bar Brejas até a Cervejaria Colorado.