domingo, 27 de setembro de 2015

Ponta Cabeça, SixPoint + 2 Cabeças

Origem: USA e Brasil
Aberta: 27/09/2015
Estilo: Imperial Stout


Dessa vez, o pessoal do Social Beers uniu Brasil e EUA em um incrível estilo, uma Imperial Stout, parceria entre 2 Cabeças e Sixpoint Brewery. O ponto de partida para esse encontro foi o de incorporar na receita algo tipicamente brasileiro, e o escolhido foi o Cumaru, semente típica da Amazônia parecida com a baunilha. A receita leva 8 tipos de maltes, pra garantir o toque tostado, chocolate e caramelo juntamente com o açúcar mascavo que dão alto teor alcoólico. Além de tudo isso, ela também promete um bom amargor. Uma curiosidade, é que a Ponta-Cabeça surgiu de um comentrário no Instragram no perfil da Sixpoint sugerindo que eles fizessem uma cerveja em parceria com a 2 cabeças no Brasil.


Let´s Beer!

Köpenickiade, Freigeist Bierkultur


Origem: Alemanha
Aberta: 27/09/2015
Estilo: Berliner Weisse


A segunda cerveja da assinatura do WBeer é um clássico berlinense da Freigeist Bierkultur. A Köpenickiade uma Berliner Weisse, que não leva adição de sucos ou xaropes para amenizar sua acidez, leva esse nome em homenagem a lenda do século 19, quando sapateiro malandro se passou por militar para roubar o tesouro da cidade de Köpenick. O estilo Berliner Weisse é tradicional de Berlim é após as duas guerras mundiais quase sumiu do mapa e hoje é a nova febre na Europa e Estados Unidos.


Let's Beer.

sábado, 26 de setembro de 2015

Batemans Black Pepper Ale, Batemans Brewery


Origem: UK
Aberta: 26/09/2015
Estilo: Strong Pale Ale


A inglesa Batemans Brewery tem como lema desde sua fundação “Ales boas e honestas”. Foi fundada em 1874 em Friskney, na Inglaterra, se tornando uma das mais tradicionais da região, se mantendo ativa até hoje sem interrupções. A cervejaria apresenta seis rótulos e a Black Pepper promete picância de pimenta (que vem em sachê à parte), frutado e condimentado.


Go Beer!

Geisterzug, Freigeist Bierkultur


Origem: Alemanha
Aberta: 26/09/2015
Estilo: Gose
A alemã Freigeist Bierkultur já é uma conhecida nossa, passaram por aqui a Pimock e a Hoppeditz duas cervejas extremamente deliciosas e delicadas que ganharam nosso paladar. A Geisterzug veio na assinatura do WBeer é nossa primeira Gose, estilo que segundo o BJCP nasceu na região da Saxônia durante a Idade Média e após a Segunda Guerra deixou de ser produzida, mas nos anos 80 voltou a ser fabricada.

Prost!

sexta-feira, 18 de setembro de 2015

T-Rex, Cervejaria Pubier

Origem: Santo André-SP
Aberta: 18/09/2015
Estilo: Red IPA


A segunda cerveja da assinatura  foi produzida pela Cervejaria Pubier exclusivamente para o Hop Hunters e vem em um estilo considerado novo pelo BJCP 2015, uma Red IPA, em que o dulçor e o amargor prometem se equilibrar muito bem.


Let´s hop

Red Bus, Cervejaria Pubier



Origem: Santo André-SP
Aberta: 18/09/2015
Estilo: ESB


Para o mês de setembro o pessoal do Hop Hunters nos trouxe as cervejas da novinha Cervejaria Pubier. Localizada em Santo André, os trabalhos se iniciaram em 2009 quando ainda a produção não passava de um hobby e a partir de 2013 o projeto saiu do “apê” e se uniu com a Fürst Bier de Formiga (MG) para produção em escala industrial.


Bora lá!

sexta-feira, 4 de setembro de 2015

Lobisomen, Cervejaria Wensky Beer


Origem: Araucária,PR
Aberta: 04/09/2015
Estilo: American Stout


A Cervejaria Wensky Beer nasceu de uma tradição familiar na produção de cervejas artesanais e a partir de 2009 entrou em funcionamento juntamente com um bar. Em 2011, o bar foi desativado e a dedicação ficou somente à cervejaria que apresenta 9 estilos de cerveja e a Lobisomen é uma American Stout que pertence a linha folclore da cervejaria. Mais uma daquelas cervejas que a gente traz na bagagem quando vai pra Curitiba.


Let´s Beer!

Bernard Amber Lager, Rodinný Pivovar Bernard A.S.



Origem: República Tcheca
Aberta: 04/09/2015
Estilo: Amber Lager


Bernard Amber Lager é uma cerveja de receita original da família Bernard. A cervejaria surgiu quando a cervejaria Humpolec do século XVI faliu e foi colocada à leilão e desde então vem crescendo, produzindo mais de 200 hectolitros e hoje é exportada para 26 países.


Let´s pivo!