terça-feira, 29 de abril de 2014

Indica, Cervejaria Colorado - Ribeirão Preto, SP - Brasil

Aberta: 12/04/14


Uma IPA nunca é demais, essa IPA com adição de rapadura da nossa conterrânea Cervejaria Colorado é uma que tomamos com certa frequência e mais uma da nossa lista.


Uma IPA com uma aroma frutado adocicado, com espuma de boa formação e media duração duração que vai deixando marcas pelo copo, corpo âmbar e translúcido, ela é saborosa e tem um amargor leve.


Apesar de ser uma cerveja que tomamos com certa frequência e premiadíssima, ela é uma cerveja enjoativa, provavelmente pela adição de rapadura que da um retrogosto adocicado o que ao contrario do amargor faz não da vontade de mais um gole se tornando muito difícil de tomar mais de um copo.


Nota.: Não sei se é um problema do lote ou de estocagem do Hipermercado Extra da Av. Presidente Vargas em Ribeirão Preto, mas essa garrafa estava aguada, bem esquisita para os padrões da colorado.


7% ABV
45 IBU

Mais: http://www.cervejariacolorado.com.br/cervejas/indica.php