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quarta-feira, 23 de dezembro de 2015

Cellar Door Brazilian Remix, Stillwater Artisanal



Origem: EUA

Aberta: 23/12/2015
Estilo: Sour


Mais um cerveja feita especialmente para o WBeer pela cervejaria Stillwater Artisanal também nas instalações da Cervejaria Tupiniquim dessa vez com uma Sour que utiliza técnicas de “kettle sour” e lactobacilos que é bem característico desse estilo, tornando-se ácida (pH 3.5). Utilizando fermentos de Saison, essa Sour é fermentada com polpa de abacaxi, pra dar aquele toque bem brasileiro.


Let´s Beer!