segunda-feira, 26 de maio de 2014

Malanconi WeissBier - Cervejaria Dortmund - Serra Negra, SP - Brasil

Aberta:  18/05/14

No dia 17 de maio rolou a degustação dessa tentadora Weissbier no Grupo Rock e Cerveja Especial, mas como não conseguimos participar no dia, abrimos ela no domingão pra dar aquela refrescada e nos surpreendemos com o sabor dessa belezinha.


As cervejas de trigo tem ganhado nosso respeito, com seu visual apetitoso e a Malanconi não fez por menos. Cerveja de cor amarela quase laranja, com espuma de boa formação e duração. No aromas notamos pão, já como é dito no rótulo banana e cravo, percebemos bem pouco (talvez pela indução) e o sabor se manteve nisso. Uma cerveja encorpada e saborosa que vale ser repetida mais vezes.

5% ABV

Avaliação Rock´n Hops: 3,5 Hops
(de 1 a 5 Hops)