quinta-feira, 1 de maio de 2014

Anchor Brekle's Brown, Anchor Brewing Co. - San Francisco, CA - USA

Aberta: 22/04/2014


Mais uma dessa cervejaria histórica que produz cervejas marcantes e encorpadas, essa Brown Ale adorável é a primeira das quatro que degustamos no Bar Vila Dionísio aqui em Ribeirão Preto.


Uma cerveja linda de ver, tanto pela garrafinha quanto pelo seu corpo e aroma, um herbal predominante com um toque de caramelo (me lembrou própolis), espuma de média formação e duração, no sabor ao contrário do aroma, predomina o sabor caramelado, com toques de herbal e café, o herbal vem de seu dry-hopping de lúpulo Citra.


6% ABV


Mais:


Avaliação rock'n hops: 4,25 Hops
(de 1 a 5 Hops)

Que tal harmonizar essa delícia com um bom blues?