sexta-feira, 26 de junho de 2015

La Buteuse, Le Trou du Diable


Origem: Quebec, Canadá
Aberta: 14/06/2015
Estilo: Belgian Tripel


A segunda cerveja encapetada do W Beer ainda do mês de maio, é uma Tripel pra lá de especial. É uma das cervejas que entraram no mercado brasileiro recentemente e faz parte das cervejas premiadas internacionalmente. Além da cervejaria Le Trou du Diable aparecer entre as melhores do mundo, o rótulo dessa Tripel recebeu em setembro de 2014, a medalha de ouro no concurso Pierre Celis MBeer Contest, na edição francesa do Mondial de La Bière.


Então chega de prosa e bora beber!






Cerveja de aromas frutados que lembram banana e jaca bem maduras, notamos também presença marcante dos ésteres e um pouco alcoólico. De coloração dourada e opaca, sua ótima carbonatação garantiu uma espuma linda e cremosa. Seu sabor mantém o frutado do aroma equilibrado com toques condimentados, além de combinar o dulçor do malte e o azedo  muito bem inserido.Na boca ela tem início seco, pouco carbonatada, aveludada e causa uma aquecimento alcoólico.


Apesar do alto teor de álcool, ele  é muito bem inserido, um pouco pesada para ser consumida em grandes quantidades.


10% ABV


Avaliação Rock'n Hops: 5,0 Hops
(de 1 a 5 Hops)