Sea Dog Hazelnut Porter, Sea Dog Brewing - Orlando, EUA

Aberta dia 08/08/14

Olhando assim logo de cara o rótulo parece cerveja pra cachorro, mas não é! Se o cachorro é o melhor amigo do homem, eu não sei, mas se ele conhecer essa cerveja aqui com certeza não vai dividir.

Porter de coloração maravilhosa marrom-café que é extremamente convidativa. Um aroma adocicado de baunilha e tostado que se reflete em um sabor intenso de baunilha com café pedindo sempre mais um gole. Sua espuma é densa, de cor creme com baixa formação e duração. Essa delícia harmonizou muito bem com brigadeiro de colher.

5,6% ABV

Avaliação #rockn_hops: 4,25 Hops

(de 1 a 5 Hops)

ReAle, Birra del Borgo - Roma, Itália

Aberta dia 08/08/14

A segunda cerveja da seleção de julho do Have a Nice Beer que tomamos em agosto. A ReAle é uma Pale Ale saborosissíma e a primeira receita da italiana Birra Del Borgo, obra prima vinda diretamente dos portões de Roma.

Essa italiana carrega um aroma doce frutado com um toque herbal, convidativo ao primeiro gole. Cerveja brilhante apesar de opaca, sua cor caminha do acobreado ao laranja e tendo alguns toques de dourado, uma obra prima que tem espuma de média formação e deixa uma renda linda pelo copo. No paladar, se mantém o sabor frutado que dá lugar a um leve amargor ao final, continuando por algum tempo e acompanha um leve ardor. Uma cerveja que enche a boca, de textura cremosa e com um toque seco.

A ReAle é extremamente saborosa, que vale a pena ser apreciada e harmonizou muito bem com amendoins apimentados.

6,4% ABV

Avaliação Rock'n Hops: 4,5 Hops

(de 1 a 5 Hops)