Genziana, Birra del Borgo

Origem: Itália

Aberta: 17/10/2015

Estilo: Spiced Ale

A segunda ‘italianinha” da assinatura do WBeer é a Genziana, uma Spiced Ale. O nome desta cerveja é originado de um ingrediente utilizado em sua formulação, a gentina, uma flor azul que é muito usada na produção de destilados e licores e também tem propriedades calmantes, pois é utilizado na indústria farmacêutica como Florais de Bah. É uma cerveja sazonal, produzida uma vez por ano, na primavera europeia. Uma curiosidade sobre a Birra del Borgo é que todo ano de aniversário da cervejaria se comemora com uma festa de três dias aberta ao público com atrações musicais, comida e muita cerveja chamada Birra del Borgo Day.

Let´s birra

Maledetta, Birra del Borgo

Origem: Itália

Aberta: 16/10/2015

Estilo:Belgian Ale

As cervejas do mês de outubro do Wbeer são pra lá de especiais e com uma terrinha que todo mundo, ou pelo menos a maioria, tem um ‘pézinho’: Italia, i miei amici! A Birra del Borgo ,nossa já conhecida, é uma novinha fundada em 2005 quando Lorenzo Di Vincezo em parceria com o amigo Paolo Bertani, mafiosos na arte da brassagem, decidiram abrir sua própria cervejaria que é localizada em Borgorose, 100 Km ao leste de Roma. Hoje, são responsáveis por 30 rótulos com uma produção de 1,2 milhão de litros por ano. A Maledetta mistura a cultura das cervejas belgas e britânicas com um toque italiano. O nome é uma homenagem ao artista plástico de mesmo nome, com um rótulo muito bacana.

Bere fa bene!

ReAle, Birra del Borgo - Roma, Itália

Aberta dia 08/08/14

A segunda cerveja da seleção de julho do Have a Nice Beer que tomamos em agosto. A ReAle é uma Pale Ale saborosissíma e a primeira receita da italiana Birra Del Borgo, obra prima vinda diretamente dos portões de Roma.

Essa italiana carrega um aroma doce frutado com um toque herbal, convidativo ao primeiro gole. Cerveja brilhante apesar de opaca, sua cor caminha do acobreado ao laranja e tendo alguns toques de dourado, uma obra prima que tem espuma de média formação e deixa uma renda linda pelo copo. No paladar, se mantém o sabor frutado que dá lugar a um leve amargor ao final, continuando por algum tempo e acompanha um leve ardor. Uma cerveja que enche a boca, de textura cremosa e com um toque seco.

A ReAle é extremamente saborosa, que vale a pena ser apreciada e harmonizou muito bem com amendoins apimentados.

6,4% ABV

Avaliação Rock'n Hops: 4,5 Hops

(de 1 a 5 Hops)

Duchessa, Birra del Borgo - Roma, Itália

Aberta 02/08/14

Pra abrir agosto em grande estilo, tivemos o prazer de experimentar a Duchesa, uma Saison linda, que faz  jus ao seu nome no paladar e no visual, começando por essa garrafinha longelínea e de rótulo rebuscado e delicado. Como uma cerveja criativa, ela leva em sua composição espelta (que é um grão parecido com o trigo) ao invés de cevada, que também pode ser chamado de trigo-vermelho e faz um grande sucesso na Itália.

Essa italiana é dona de um perfume frutado e uma leve nuance de banana e frutas tropicais. Seu visual é forte como uma dama da Itália, cor laranja/dourada, turva e com espuma de boa formação e duração que deixa uma renda de encher os olhos. Seu sabor é incrível, futado lembrando bastante abacaxi, banana e laranja, com um leve amargor, nada que incomode. Una Birra pungente que encheu nossa boca de sabores mediterrâneos.

Podemos dizer que essa é uma das cervejas mais saborosas que vieram no kits do Have a Nice Beer desde que resolvemos assinar.

5,8% ABV

Avaliação Rock'n Hops: 4,75 Hops

(de 1 a 5 Hops)