A temperatura infernal de Ribeirão Preto deu uma amenizada e aproveitamos para esquentar com um Porter da cervejaria com a história mais envolvente dos Estados Unidos a Anchor Brewing Co.
Olhando assim logo de cara o rótulo parece cerveja pra cachorro, mas não é! Se o cachorro é o melhor amigo do homem, eu não sei, mas se ele conhecer essa cerveja aqui com certeza não vai dividir.
Porter de coloração maravilhosa marrom-café que é extremamente convidativa. Um aroma adocicado de baunilha e tostado que se reflete em um sabor intenso de baunilha com café pedindo sempre mais um gole. Sua espuma é densa, de cor creme com baixa formação e duração. Essa delícia harmonizou muito bem com brigadeiro de colher.
Um aroma que dá água na boca que mistura avelã, café e um pouco de caramelo, a espuma é cremosa de boa formação e duração, tem um leve amargor, mas o que predomina é o avelã e o café com um finalzinho caramelo.