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sexta-feira, 13 de fevereiro de 2015

New York Lager, Nørrebro Bryghus - Nørrebro, Dinamarca



Aberta 06/01/2015


Nørrebro é uma cidade que fica ao redor de Copenhagen, e além da cervejaria, abriga um restaurante com menu sazonal, baseado da culinária nórdica, eles são tão preocupados com com a harmonização que fizeram questão de abrir esse restaurante dedicado às cervejas de sua linha. A New York Lager é a segunda da assinatura do Have a Nicer Beer janeiro.

quinta-feira, 12 de fevereiro de 2015

Stuykman WitBier, Nørrebro Bryghus - Nørrebro, Dinamarca



Aberta 06/01/2015


Do frio escandinavo, para chamas em forma de terra do Brasil. A Nørrebro Bryghus, segundo eles mesmos, são um conto de fadas em um pequena cervejaria que cresceu de forma absurda. Uma das pioneiras na revolução cervejeira dinamarquesa que tornou uma das maiores do país. A Stuykman WitBier, que leva trigo dinamarquês orgânico em sua receita, é primeira da assinatura do Have a Nicer Beer do mês de janeiro que chegou um “cadim” atrasado.