sexta-feira, 13 de fevereiro de 2015

New York Lager, Nørrebro Bryghus - Nørrebro, Dinamarca



Aberta 06/01/2015


Nørrebro é uma cidade que fica ao redor de Copenhagen, e além da cervejaria, abriga um restaurante com menu sazonal, baseado da culinária nórdica, eles são tão preocupados com com a harmonização que fizeram questão de abrir esse restaurante dedicado às cervejas de sua linha. A New York Lager é a segunda da assinatura do Have a Nicer Beer janeiro.


Vienna Lager de aroma predominantemente herbal, floral com um toque caramelado. Dourada e brilhante, bem carbonatada, sua espuma é perolada e de boa formação e duração. O sabor dessa lager lembra mel de laranjeira com um toque amargo que no retrogosto nos lembrou chá verde. Na boca ela é seca e bem carbonatada, refrescando todo o paladar.


Uma cerveja que apesar complexa é saborosa e refrescante. Faz juz a sua companheira de kit e nos deixa mais entusiasmados para o próximo kit.


5,2% ABV


Avaliação Rock'n Hops: 5,0 Hops
(de 1 a 5 Hops)