Aberta 01/06/14
Na primeira semana de junho tivemos o prazer de degustar a primeira cerveja feita por um estúdio de música, uma mandarina weizen filtrada, o que deu um toque refrescante a essa cerveja de trigo que geralmente não são filtradas e são um pouco mais pesadas.
No aroma, sentimos aquele tradicional cheiro de pão, um toque bem leve do cítrico e um pouco do aroma metalizado que algumas cervejas de trigo trazem. Tem uma espuma de boa formação e sua duração é bem curta. Sua coloração enche os olhos com um cor dourada cristalina (filtrada) e cheia de bolinhas pelo copo. O sabor tradicional das cervejas de trigo entra em harmonia com os toques cítricos do mandarina que soam bem leves (um pouco tímido) dando um frescor e leveza que dificilmente encontramos em cervejas de trigo.
A arte do rótulo, ficou por conta da Agência NW3, aqui em Ribeirão Preto e contou uma "mãozinha" do rocknhoper @fabiocuervo.
4,6% ABV
Avaliação Rock'n Hops: 3,0 Hops
(de 1 a 5 Hops)
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