domingo, 10 de janeiro de 2016

Double Zuzi, Cerveja Zalaz



Origem: Paraisópolis, MG

Aberta: 10/01/2016
Estilo: Baltic Porter


A Double Zuzi da Cerveja Zalaz é a última da trilogia Hop Hunters, uma Baltic Porter que leva em sua composição o café orgânico da Fazenda Santa Terezinha, onde é produzido um dos melhores cafés do Brasil, além de rapadura.

Bora toma uma sô!






Uma “mineiraça” que mostra sua força logo no aroma, com notas de chocolate, conhaque e café. Preta e de nuances avermelhadas como aquele bom café das fazendas de minas, sua boa carbonatação garante uma espuma marrom claro de ótima formação e duração. O seu sabor é tão forte quanto o aroma mantendo as notas de café, conhaque, chocolate e um leve amadeirado combinados com um amargor médio. Na boca ela é extremamente seca, bem carbonatada e leve.


Pra finalizar com chave de ouro as cervejas do Hop Hunters de dezembro. Sim, de certa forma ainda estamos em 2015.


7,0% ABV


Avaliação Rock'n Hops:4,0 Hops
(de 1 a 5 Hops)