domingo, 9 de novembro de 2014

Bäcker Pilsen, Cervejaria Três Lobos - Belo Horizonte, MG

 
Aberta 17/10/2014

Chegamos ao final da trilogia das cervejas com que fomos presenteados. Lá das Minas Gerais uma Pilsen mineirinha que encheu nossas bocas d'água e fez a gente sentir uma vontade imensa de repetir esse trem bão demais da conta.






Uma cerveja com aromas que nos lembraram biscoito, um toque floral e um certo adocicado do malte. Sua cor é dourada e brilhante, dona de um ótima carbonatação, sua espuma perolada e linda durou muito bem. Essa "pilsner" se manteve linear, sabor levemente adocicado, aquele quê de biscoito e o floral do lúpulo. Na boca ela tem um toque macio como seda e sua carbonatação é mediana, dando uma boa sensação de refrescância.


Se pretendemos repetir ela?
Mas é claro, ela foi digna em cada gole e calhou super bem com o calorão que fazia nesse trem quente chamado Ribeirão Preto.


4,8% ABV


Avaliação Rock'n Hops: 4,0 Hops
(de 1 a 5 Hops)