sexta-feira, 14 de novembro de 2014

Sculpin India Pale Ale, Ballast Point Brewing Company - San Diego, Califórnia (USA)


Aberta 31/10/2014


Para comemorar o dia das bruxas, pegamos a onda das cervejas Californianas com a Sculpin. Uma American India Pale Ale potente da Ballast Point.




Cerveja aromática assim como toda boa IPA deve ser, caramelada, frutada (maracujá) e um pouco herbal. Bem carbonatada e com espuma de boa formação e duração, é uma cerveja de coloração dourada e opaca. Seu sabor acompanha o aroma além de um amargor potente e delicioso. Na boca ela  é suave, de boa carbonatação com o final seco.


Relativamente barata, bem equilibrada e fácil de beber, uma cerveja que merece ser indicada e repetida. Por que não?


7% ABV
70 IBU


Avaliação Rock'n Hops: 4,75 Hops
(de 1 a 5 Hops)