Aberta: 04/01/2015
A segunda cerveja da assinatura do Have a Nice Beer de dezembro é também dos Três Mosqueteiros canadenses, com a S.S Maibock também produzidas com malte canadense e lúpulos alemães que prometem espantar o calor do verão brasileiro.
Dessa vez ela soou bem mais frutada, um aroma de manga madura e um pouco de biscoito. Dourada, sua espuma é doa formação e baixa duração. O sabor mantém o que ja sentimos no aroma e um amargor um pouco mais denso vem no final. Na boca ela é ardida e seca o que garante um pouco sua refrescância.
Ao contrario da sua irmã S.S Kellerbier, não é tão indicada para grandes quantidades. Achamos o seu amargor um pouco desequilibrado o que incomodou um pouco, mas nada que tire o charme dessa keller bock.
6,8% ABV
26 IBU
5 SRM
Avaliação Rock'n Rops: 3,5 Hops
(de 1 a 5 Hops)
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