quinta-feira, 1 de janeiro de 2015

Willie the Bitter, Bastards Brewery - Cutritiba, PR



Aberta: 01/01/2015


É primeiro dia do ano, a ressaca já era esperada e pra combater ela chamamos nosso amigo barbudo da Bastards Brewery, Willie the Bitter uma American Pale Ale que veio junto com a simpática Piná a Vivá em nossa assinatura do Hop Hunters do mês de dezembro.


Apesar da aparência bruta, essa APA é perfumada com toques caramelados e cítricos que lembraram um pouco laranja. Dourada e brilhante de boa carbonatação esse brutamontes tem uma espuma cremosa de boa formação,  duradoura e deixando belas marcas pelo copo. O sabor mantém às características do aroma com um amargor muito bem equilibrado ao final do gole. Na boca ela é cremosa, um pouco seca e um certo aquecimento ao final.


Uma cerveja saborosa, fácil de beber e apesar de seu aquecimento ela mantém a refrescância. Ela é bruta, mas de coração mole.


5,8% ABV
40 IBU


Avaliação Rock'n Hops: 4,75 Hops
(de 1 a 5 Hops)