sexta-feira, 16 de outubro de 2015

Maledetta, Birra del Borgo


Origem: Itália
Aberta: 16/10/2015
Estilo:Belgian Ale


As cervejas do mês de outubro do Wbeer são pra lá de especiais e com uma terrinha que todo mundo, ou pelo menos a maioria, tem um ‘pézinho’: Italia, i miei amici! A Birra del Borgo ,nossa já conhecida, é uma novinha fundada em 2005 quando Lorenzo Di Vincezo em parceria com o amigo Paolo Bertani, mafiosos na arte da brassagem, decidiram abrir sua própria cervejaria que é localizada em Borgorose, 100 Km ao leste de Roma. Hoje, são responsáveis por 30 rótulos com uma produção de 1,2 milhão de litros por ano. A Maledetta mistura a cultura das cervejas belgas e britânicas com um toque italiano. O nome é uma homenagem ao artista plástico de mesmo nome, com um rótulo muito bacana.


Bere fa bene!





Essa italiana é aromática, com notas cítricas que lembraram abacaxi, toques de biscoito, caramelo e mel. Sua cor é laranja, turva e densa, lembrando mel, a carbonatação não é muito forte, mas forma um espuma média de boa duração e cremosa. Seu sabor é tão encantador quanto seu aroma, doce, floral e um anárquico amargor ao final. Na boca ela é cremosa, um pouco seca e delicadamente picante.


Uma birra pra nenhum Dom Corleone botar defeito e seu amargor anarquizou nosso paladar.


6,2% ABV


Avaliação #rockn_hops:5,0 Hops
(de 1 a 5 Hops)