Grande Réserve, Brasserie de Saint Sylvestre

Origem: França

Aberta: 20/02/2016

Estilo: Bière de Garde Ambrèe

A segunda cerveja da assinatura WBeer no mês de fevereiro é a Grande Resèrve, uma cerveja feita com maltes especiais e grande parte deles oriundos do norte da França. Além disso, ela leva em sua composição duas leveduras: uma já utilizada pela clássica 3 Monts e uma descoberta recentemente. Essa cerveja promete ser intensa e muito saborosa sem descartar, é claro, seu potente teor alcoólico.

Faxe Red, Faxe Bryggeri | Royal Unibrew

Origem: Dinamarca

Aberta: 27/11/2015

Estilo: Amber Lager

A Faxe é daquelas que se encontram facilmente por aí mas que nunca passaram por aqui, mas como tudo tem uma primeira vez, senta que lá vem a história. A Faxe Bryggeri A/S é uma cervejaria da Dinamarca, localizada na cidade de Fakse. A cervejaria foi fundada em 1901 e é mais conhecida pelas suas cervejas com alto teor alcóolico. Em 1989, fundiu-se com Faxe Brygeri Bryggerigruppen que mais tarde evoluiu para Royal Unibrew e atualmente é a segunda maior cervejaria do país vendida em 16 países. A Faxe Red promete ser uma cerveja bem frutada que traz em sua composição a adição de cereal não maltado, sacarose, xarope de glucose e suco de fruta.

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