Solerun IPA, Cervejaria Solerun

Origem:Nova Prata, RS

Aberta: 08/08/2015

Estilo: American IPA

O pessoal do Hop Hunters Brasil, voltou ao sul do pais com as cervejas do kit de agosto e pra quem diz que esse mês é o do desgosto, o clube de assinatura de cerveja mais brasileiro que conhecemos traz a Cervejaria Solerun que encheu nossos olhos com rótulos pra la de encantadores. A cervejaria gaúcha é nova, surgiu em 2014, mas tem presença e seus rótulos desenhados pelo artista Asdrubal Fabris são um espetáculo a parte e encantam só de olhar. A primeira da assinatura é uma American IPA  que promete rasgar nosso paladar com seu amargor.

Hey Ho! Let’s Hop

Anchor IPA, Anchor Brewery

Origem: San Francisco, USA

Aberta: 27/06/2015

Estilo: India Pale Ale

Garota, eu vou pra Califórnia, viver a vida sobre as ondas, virar artista de cinema… lalala la...

Estávamos com saudades da histórica Anchor Brewery, que dessa vez veio pela assinatura do W Beer. Eles nos contaram que a cervejaria tem um coleção de vitórias e derrotas para chegar hoje a ser uma das cervejarias mais importante dos EUA e seu “salvador” Fritz Maytag ser considerado o pai das microcervejarias ao comprar 51% da empresa durante uma crise na década de 60. 

A Anchor é a cervejaria que mais influenciou o mercado de cervejas artesanais nos Estados Unidos, mas foi só no final de 2014 que decidiu lançar a própria India Pale Ale, trazendo um simpático elefante no rótulo que simboliza a corrida pelo ouro que marcou a colonização do Oeste dos Estados Unidos, e que segunda a lenda, ‘ver o elefante” significa encontrar a felicidade.  

Para celebrar o estilo e a proximidade do Facebook IPA Day Brasil, vamos tomar no potinho de geléia que carrega as cervejas mais amargas do Brasil.