quinta-feira, 30 de outubro de 2014

Bäcker Trigo, Cervejaria Três Lobos - Belo Horizonte, MG



Aberta: 05/10/2014


Mais um presentaço diretamente das Minas Gerais. A Bäcker Trigo da Cervejaria Três Lobos é uma HefeWeizen Brasileira que vale ouro e comprovou isso na Chile Beer Cup 2013 onde ganhou medalha dentro de seu estilo.






Cerveja de trigo, linda de ver, com sua cor laranja pálido é dona de uma turbidez incrível. Seu aroma caminha entre pão (fermento), banana, cravo, canela e mel. De carbonatação baixa, sua espuma não se formou muito bem e durou só um pouco. Seu sabor é adocicado, lembrando banana com aveia e mel com um pouco de cravo e tons cítricos. Na boca ela é pungente, saborosa e pouco carbonatada.


Mais uma mineira surpreendente, um pouco doce de mais da conta pra um cerveja de trigo porém ganhou nossa nota máxima.


5% ABV


Avaliação Rock'n Hops: 5 Hops

(de 1 a 5 Hops)