quarta-feira, 15 de outubro de 2014

Belô Mangabeiras, Cervejaria Wäls - Belo Horizonte, MG



Aberta: 05/10/2014

Mais uma da assinatura do Have a Nice Beer do mês de setembro, essa é uma mineirinha deliciosamente amarga. Essa Brazilian Pale Ale que veste uma roupa linda é uma das cervejas de exportação da Cervejaria Wäls e nos surpreendeu de forma muito positiva.





Essa Pale Ale assumidamente Brasileira de cor dourada e brilhante representa muito bem a força das cervejas nacionais na gringa. Seu aroma tem um que de caramelo, cítrico e um cadim de herbal. De carbonatação média, sua espuma cremosa se formou muito bem. Seu sabor é delicado e de personalidade, com toques adocicado, cítricos, maracujá que da lugar a um surpreendente amargor herbal muito bem equilibrado. Na boca ela é pungente, um pouco seca, bem carbonatada e com uma leve sensação de ardor.


Fomos surpreendidos por essa American Pale Ale, pois a outra cerveja da assinatura, não manteve o mesmo padrão que a Wäls e justifica a fama mineira de boas cervejas.


5,3% ABV


Avaliação Rock'n Hops: 4,5 Hops

(de 1 a 5 Hops)