Ponta Cabeça, SixPoint + 2 Cabeças

Origem: USA e Brasil

Aberta: 27/09/2015

Estilo: Imperial Stout

Dessa vez, o pessoal do Social Beers uniu Brasil e EUA em um incrível estilo, uma Imperial Stout, parceria entre 2 Cabeças e Sixpoint Brewery. O ponto de partida para esse encontro foi o de incorporar na receita algo tipicamente brasileiro, e o escolhido foi o Cumaru, semente típica da Amazônia parecida com a baunilha. A receita leva 8 tipos de maltes, pra garantir o toque tostado, chocolate e caramelo juntamente com o açúcar mascavo que dão alto teor alcoólico. Além de tudo isso, ela também promete um bom amargor. Uma curiosidade, é que a Ponta-Cabeça surgiu de um comentrário no Instragram no perfil da Sixpoint sugerindo que eles fizessem uma cerveja em parceria com a 2 cabeças no Brasil.

Let´s Beer!

Hello My Name is Zé, 2Cabeças (Brasil) + BrewDog (Escócia)

Aberta 06/12//2014

Se em 2014 o Brasil não levou nada na Copa do Mundo, em matéria de cervejas nós ganhamos e muito! Hello My Name is Zé, é uma parceira da brasileira 2 Cabeças e a escocesa BrewDog que fizeram dessa Fruit IPA um samba tocado com gaita fole.

Funk IPA - Cervejaria 2 Cabeças - Rio de Janeiro, Brasil

 

Aberta 31/05/14

Tentamos o Funk carioca, mas na boa funk bom é o gringo com mais swing e menos batidão, funk bão mesmo é o do James Brown e essa IPA da 2 Cabeças tem um bom swing.

Uma cerveja com aroma herbal e cítrico deliciosos. Coloração amarelo palha, levemente turva , com espuma de média formação e duração. No sabor, um ardor bem marcado e amargor bem inserido, deixando o cítrico pouco evidente.

O que chama a atenção e nos deixou um pouco frustrados é que seu sabor não é tão forte como o da HI5 ou MaracujIPA, apesar de saborosa, esperávamos mais e com isso ficou aquele ar de “será?”.

Recomendamos essa, pois mesmo nos frustrando ainda deixou aquele gostinhos amargo gostoso.

4,7%ABV

45 IBU

Avaliação Rock'n Hops: 2,75 Hops

(de 1 a 5 Hops)