Mostrando postagens com marcador Freigeist Bierkultur. Mostrar todas as postagens
Mostrando postagens com marcador Freigeist Bierkultur. Mostrar todas as postagens

domingo, 27 de setembro de 2015

Köpenickiade, Freigeist Bierkultur


Origem: Alemanha
Aberta: 27/09/2015
Estilo: Berliner Weisse


A segunda cerveja da assinatura do WBeer é um clássico berlinense da Freigeist Bierkultur. A Köpenickiade uma Berliner Weisse, que não leva adição de sucos ou xaropes para amenizar sua acidez, leva esse nome em homenagem a lenda do século 19, quando sapateiro malandro se passou por militar para roubar o tesouro da cidade de Köpenick. O estilo Berliner Weisse é tradicional de Berlim é após as duas guerras mundiais quase sumiu do mapa e hoje é a nova febre na Europa e Estados Unidos.


Let's Beer.

sábado, 26 de setembro de 2015

Geisterzug, Freigeist Bierkultur


Origem: Alemanha
Aberta: 26/09/2015
Estilo: Gose
A alemã Freigeist Bierkultur já é uma conhecida nossa, passaram por aqui a Pimock e a Hoppeditz duas cervejas extremamente deliciosas e delicadas que ganharam nosso paladar. A Geisterzug veio na assinatura do WBeer é nossa primeira Gose, estilo que segundo o BJCP nasceu na região da Saxônia durante a Idade Média e após a Segunda Guerra deixou de ser produzida, mas nos anos 80 voltou a ser fabricada.

Prost!

quinta-feira, 13 de novembro de 2014

Pimock, Freigeist Bierkultur - Zeil am Main, Alemanha


Aberta 26/10/2014


O segundo fantasma enviado pelo pessoal do Have a Nice Beer em nossa assinatura do mês de outubro é uma Wheat ou como diz o senhorzinho do rótulo, Rhineland Weizen da Freigeist Bierkultur chamada Pimock. Ela é um receita fora do padrão Alemão, que no texto sobre a cerveja já avisava que mesmo sendo um Weizen, não teriamos a lembraça do cravo e da banana que são tão tradicionais do estilo.

quarta-feira, 12 de novembro de 2014

Hoppeditz, Freigeist Bierkultur - Zeil am Main, Alemanha


Aberta 26/10/2014


A assinatura do Have a Nice Beer do mês de outubro, trouxe dois fantasmas alemães para nos assombrar e o primeiro deles é a Hoppeditz, uma Doppelsticke Alt da cervejaria Freigeist Bierkultur. Cerveja que leva em sua receita cinco tipos de malte e cinco lúpulos alemães.