Big Daddy IPA, Speakeasy Ales & Lagers - San Francisco, CA (USA)

Aberta 10/04/2015

“Uh papai chegou, Uh papai chegou…” (CATRA, Mr. - Séc XXI).

Da cidade com cervejarias históricas vem a Big Daddy IPA da Speakeasy Ales & Lagers e apesar do nome da cerveja ela tá mais pra filha das cervejarias da Costa Oeste. A cervejaria é nascida e criada em San Francisco, terra de boas cervejas e que nos incentiva mais a tomar essa. O Rótulo é caso a parte e impõe respeito logo de cara.

Blue Moon, Blue Moon Brewing Co. - Golden, Colorado (USA)

Aberta 02/04/2015

Nada como ter aquele tio que vai pra Disney (hehehe) e volta contando pra você sobre as cervejas que ele tomou por lá. A cerveja que segundo ele era incrível, é a Blue Moon e atiçou nossa vontade de tomar, passadas diversas oportunidades, resolvemos comprar a garrafinha dessa Belgian White Wheat Ale celeste pra ver “colé”.

Diabolical, North Peak Brewing Co. - Dexter, Michigan (USA)

Aberta 02/04/2015

Além da boa música, o norte dos Estados Unidos reservas boas cervejarias uma delas é a North Peak Brewing Co., com a Diabolical, nova conhecida que nos ganhou pela sua garrafa e pelo seu rótulo. A cerveja do coelinho de diabólico veio nos presentear com altas doses de lúpulos plantados em Michigan, são eles: Chinook e Cascade. A cerveja trabalha sempre que possível com matéria prima do próprio estado de Michigan.  

Juan Caloto - Social Beers, Cervejaria Blondine - Itupeva, SP

Aberta 21/03/2015

Ela demorou? Pra cacete! Chegamos a chamar ela carinhosamente de Juan Calote e imaginamos também que os carregadores a trouxeram à cavalo e completamente borrachos (procure no google imagens). Mas ela chegou, a Juan Caloto a "vaquinha" mais rápida do Socilal Beers que em apenas 10 dias atingiu 165%. Essa Wild West IPA foi produzida na Cervejaria Blondine com altas doses de lúpulos americanos e um generoso dry hop.

Chega de prosa e bora beber!

Gamma Ray, Beavertown - Londres, UK

Aberta 28/02/2015

A segunda cerveja do Have a Nice Beer de fevereiro é também da Beavertown Beer que tem seus rótulos desenhados por Nick Dwyer que além de rótulos psicodélicos também ostenta o cargo de diretor criativo da cervejaria. Outra curiosidade sobre a cervejaria é que ela surgiu do pub de Logan chamado Duke’s Brew and Que. Essa APA (American Pale Ale) promete levar a gente a uma viagem intergalática pela longa stairway to heaven verde lúpulo.

Quelle Saison, Beavertown - Londres, UK

Aberta 28/02/2015

As cervejas do Have a Nice Beer de fevereiro são do Logan… não, não é o Wolverine, esse rapaz é simplesmente o filho de Robert Plant um dos maiores rockers da “galacta” e que nós gostamos muito (diga-se de passagem). A Quelle Saison da Beavertown Beer é um foguete inglês de alma belga  movido a dry hopping. O pessoal da cervejaria tem como lema não ter limites nas criações de novas receitas e se aperfeiçoar cada vez mais.

BrewDog IPA is Dead 2014, EXP 366 - Ellon, Escócia

Aberta 22/02/2015

IPA is Dead é o projeto de cervejas single hops de BrewDog. A receita das 4 IPAs tem a mesma base de maltes, variando apenas os lúpulos e em 2014 o lúpulos selecionados foram Amarillo, Kohatu, EXP 366 (HBC Experimental 366) e Comet. O EXP 366 ou HBC Experimental 366 é uma variedade tão nova que nem nome recebeu e surgiu no mercado com seu nome de teste e foi desenvolvido pelos mesmos que criaram as variedades Citra, Mosaic e Simcoe.

BrewDog IPA is Dead 2014, Kohatu - Ellon, Escócia

Aberta 21/02/2015

IPA is Dead é o projeto de cervejas single hops de BrewDog. A receita das 4 IPAs tem a mesma base de maltes, variando apenas os lúpulos e em 2014 o lúpulos selecionados foram Amarillo, Kohatu, EXP 366 (HBC Experimental 366) e Comet. O Kohatu vem de longe, ele é um lúpulo neozelandês que traz em seu DNA característica tropicais, com frutado cítrico e um herbal próximo da escola britânica.

BrewDog IPA is Dead 2014, Amarillo - Ellon, Escócia

Aberta 21/02/2015

IPA is Dead é o projeto de cervejas single hops de BrewDog. A receita das 4 IPAs tem a mesma base de maltes, variando apenas os lúpulos e em 2014 o lúpulos selecionados foram Amarillo, Kohatu, EXP 366 (HBC Experimental 366) e Comet. O Amarillo é um lúpulo vindo dos Estados Unidos e faz sucesso ente os cervejeiros artesanais, pois pode ser usado tanto para amargor quanto para aroma. Uma de suas características principais, são os aromas que lembram frutas cítricas.

Jokers Redneck, Cervejaria Jokers - Curitiba, Paraná

Aberta 13/02/2015

Aaaaah, Curitiba que saudade de você e do seu carnaval, essa admiração por Curitiba e o amor às cervejas são dua das coisas que compartilhamos com o pessoal do Hop Hunters Brasil. Essa é a Americam Pale Ale da novinha Cervejaria Jokers, que começou nas panelas de casa em 2012 e hoje produzem, a também filha única, em escala comercial.

Elegant Citrus, Gobe Brew - Curitiba, Paraná

Aberta 13/02/2015

O pessoal do Hop Hunters selecionou cervejarias da cidade mais bacana do Brasil, Curitiba e além de ótimas cervejarias tem o carnaval mais rocker da terra do samba. A primeira é a Elegant Citrus da Gobe Brew fundada em 2012. Essa é a filha única da cervejaria, uma American Wheat Beer de rótulo sedutor.

Imperial India Pale Ale, Cervejaria Invicta- Ribeirão Preto, SP

Aberta 01/02/2015

Pra começar o mês do carnaval com o pé direito e completar a trica Cervejaria Invicta, abrimos a potente Imperial India Pale Ale. Em sua linha de rótulos, a Cervejaria cita alguns pontos da cidade e essa é em homenagem ao Monumento do Soldado Constitucionalista da Revolução de 1932, que fica na praça XV de Novembro, região central da cidade e abriga o quarteirão paulista onde fica o lendário bar Pinguim.

1000 IBU, Cervejaria Invicta - Ribeirão Preto, SP

Aberta: 25/01/2015

"Se eu pudesse matava 1000", nós já sabíamos disso a algum tempo e encarar tamanho amargor não é para qualquer um. Mesmo muitos dizendo que a quantidade de IBU não chega a 1000 e nosso paladar reconhece pouco mais de 100, nós já experimentamos essa carga absurda de lúpulo e podemos afirmar que o segredo da 1000 IBU da Cervejaria Invicta está nas sensações que ela pode proporcionar.  

Kunstmann Torobayo, Cervejaria Valdivia S.A - Valdivia, Chile

Aberta: 24/01/2015

Nada como amigos viajantes e sempre que podem ou lembram trazem uma cervejinha da terra que foram passar alguns dias. Essa veio diretamente de Santiago no Chile, mas é produzida em Valdivia (não o jogador de futebol, sabe?), cidade na região de Los Rios que afundou dois metros depois de um forte terremoto na década de 60 e que abriga a Kunstmann. Além dos tradicionais ingredientes, essa Pale Ale é feita com água da montanhas Valdivianas.

Cuesta Cerveja do Saci, Microcervejaria Cuesta - Botucatu, SP

Aberta: 18/01/2015

Roubamos o cachimbo do saci para tomar com a cerveja especialmente produzida pela Cuesta para o festival que acontece em Botucatu e leva seu nome. Essa Brown Ale é a terceira das três garrafas de 500ml que vieram no kit de janeiro do Hop Hunters Brasil.

Cuesta Red Bitter, Microcervejaria Cuesta - Botucatu, SP

Aberta: 11/01/2015

Se a primeira cerveja do ano foi da assintura do Hop Hunters, nós não viamos a hora de chegar o kit de janeiro, dessa vez com 3 cervejas da cervejaria Cuerta diretamente de Botucatu.

Beerzilla, Cervejaria Brasília - Ribeirão Preto, SP

Aberta: 02/11/2014

Pra abrir o mês de novembro com chave de ouro, demos a largada com a Ameriacan Pale Ale (APA) da conterrânea e amiga Cervejaria Brasilia. Cervejaria que está surgindo agora, mas já apresenta cervejas de peso como alguns "rascunhos" que tivemos o prazer de degustar na loja e pra abrir a garrafa de uma cerveja produzida por amigos, nada mais justo que usar o abridor dos amigos do Degustta.

Pimock, Freigeist Bierkultur - Zeil am Main, Alemanha

Aberta 26/10/2014

O segundo fantasma enviado pelo pessoal do Have a Nice Beer em nossa assinatura do mês de outubro é uma Wheat ou como diz o senhorzinho do rótulo, Rhineland Weizen da Freigeist Bierkultur chamada Pimock. Ela é um receita fora do padrão Alemão, que no texto sobre a cerveja já avisava que mesmo sendo um Weizen, não teriamos a lembraça do cravo e da banana que são tão tradicionais do estilo.

Hoppeditz, Freigeist Bierkultur - Zeil am Main, Alemanha

Aberta 26/10/2014

A assinatura do Have a Nice Beer do mês de outubro, trouxe dois fantasmas alemães para nos assombrar e o primeiro deles é a Hoppeditz, uma Doppelsticke Alt da cervejaria Freigeist Bierkultur. Cerveja que leva em sua receita cinco tipos de malte e cinco lúpulos alemães.

Ouropretana Pale Ale, Cervejaria Ouropretana - Ouro Preto (MG)

Aberta: 28/09/2014

Um de nossos amigos foi descer os morros e ladeiras em Minas de bike. Como todo bom apreciador sempre busca as cervejas locais, ele lembrou de nós e trouxe esse exemplar da cidade histórica de Ouro Preto.