Schokolade, Blondine Cervejaria

Origem: Itupeva, SP

Aberta: 05/07/2015

Estilo: Chocolate Stout

A "sobremesa" de um belo domingo de sol ente nuvens, não poderia ser mais adequada. A Schokolade é a primeira Stout do crowndfunding de cervejas Social Beers em parceria com a paulista Blondine Cervejaria que produziu as cervejas colaborativas Juan Caloto e Nieuw-West que já deram o ar da graça por aqui. Para essa receita, foram utilizados 50Kg de chocolate suiço (como grãos de cacau tostados e finamente quebrados) além de 7 tipos de malte tostados e o lúpulo Northern Brewer, o que faz o pessoal garantir que essa é uma cerveja para Oompa-Loompa nenhum botar defeito.

Oompa-Loompa doompadee dee,

If you want drink some beer.

Juan Caloto - Social Beers, Cervejaria Blondine - Itupeva, SP

Aberta 21/03/2015

Ela demorou? Pra cacete! Chegamos a chamar ela carinhosamente de Juan Calote e imaginamos também que os carregadores a trouxeram à cavalo e completamente borrachos (procure no google imagens). Mas ela chegou, a Juan Caloto a "vaquinha" mais rápida do Socilal Beers que em apenas 10 dias atingiu 165%. Essa Wild West IPA foi produzida na Cervejaria Blondine com altas doses de lúpulos americanos e um generoso dry hop.

Chega de prosa e bora beber!