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sexta-feira, 5 de fevereiro de 2016

Garden of Eden, To Øl Brewing


Origem: Dinamarca

Aberta: 05/02/2016
Estilo: Tropical Fruit IPA


Ah, o verão! Essa época do ano é bem comum pra gente pois aqui é praticamente o ano todo (rs). O WBeer nos presenteou com duas cervejas da nossa conhecida dinamarquesa To Øl Brewing, que na tradução significa duas cervejas, e é uma das cervejarias que mais tem se destacado atualmente sendo exportada para mais de 30 países e graças ao WBeer o Brasil está incluso. Essa Tropical Fruit IPA tem tudo a ver com verão  pois é um mix de aromas e sabores frutados e tropicais. O lúpulo Mosaic confere notas de damasco, mamão, maracujá e manga. Que delícia, hein?!


Let´s fruit!

domingo, 10 de janeiro de 2016

Guandirô, Cervejaria Dogma + Stillwater Artisanal


Origem: Brasil + USA

Aberta: 10/01/2016
Estilo: Black Saison


A colaborativa da vez do Social Beers é uma parceria com a brasileiríssima Cervejaria Dogma e a americana Stillwater Artisanal. A proposta era misturar os folclores brasileiro e americano e assim a Guandirô (Deus da Noite, na mitologia guarani) surgiu com uma cerveja frutada que leva açaí, o frutado do fermento Saison, as frutas secas do malte Special B, blueberry e frutas tropicais. Ah, o dry-hop fica por conta do lúpulo Mosaic.


Let's black!