sexta-feira, 1 de maio de 2015

Ola Dubh 12, Harviestoun - Alva, Escócia


Aberta 25/04/2015


Daquelas cervejas que ficam guardadas um tempo para criar coragem e abrir a garrafa que é linda, diga-se de passagem. A Ola Dubh 12 da Harviestoun  é uma  Cask Ale ou Oak Aged, isso significa que ela foi maturada em barril de carvalho que devem lhe conferir o aroma e sabor do que foi maturado no barril anteriormente, no caso o Whisky Highland Park 12 Year Old Single Malt.

quinta-feira, 30 de abril de 2015

Trigo, Cevada Pura - Piracicaba, SP

Aberta 25/04/2015


A terceira do Kit da Cevada Pura é uma Weizen, que dizem por ai ser a melhor da cervejaria piracicabana. Como a cervejaria não caiu em nossas graças, vamos falar um pouquinho do estilo: é um clássico Alemão, uma cerveja feita para o verão mas hoje é produzida e consumida o ano todo, um estilo de entrada no mundo das cervejas especiais e que caiu no gosto do brasileiro por ser um estilo refrescante e baixo amargor.

quarta-feira, 29 de abril de 2015

Dark Side 3, Dark Side Brewery - Tangará da Serra, MT




Aberta 19/04/2015


O pessoal do Hop Hunters saiu um pouco do do Sul e Sudeste e correu para Centro-Oeste e fazer a gente experimentar o lado negro da força com a Dark Side da Dark Side Brewery Co. uma Russian Imperial Stout pra Jedi nenhum botar defeito.

Bock, Baden Baden - Campos do Jordão, SP


Aberta 17/04/2015


Mais uma das velhas amigas e que nunca apareceram por aqui, a Bock da Baden Baden vem dar as caras com sua data de validade um pouco expirada. Fundada em 1999 pelo sonho de 4 amigos, hoje faz parte do grupo Brasil Kirin e a Baden Baden Bock é premiadíssima. O estilo bock era produzido para festas religiosas e bastante consumido pelos monges no período de jejum.

segunda-feira, 27 de abril de 2015

Gavroche, Brasserie de Saint Sylvestre - Saint Sylvestre, França


Aberta 17/04/2015


Da histórica região de Flandres, que foi palco de diversas batalhas, vem a francesa Brasserie de Saint Sylvestre com um cerveja que faz menção a um personagem do livro Os Miseráveis, Gavroche que é um menino que recolhe munição nos campos de batalha. Essa é a primeira cerveja de abril do Have a Nice Beer.