Aberta 19/04/2015
O pessoal do Hop Hunters saiu um pouco do do Sul e Sudeste e correu para Centro-Oeste e fazer a gente experimentar o lado negro da força com a Dark Side da Dark Side Brewery Co. uma Russian Imperial Stout pra Jedi nenhum botar defeito.
Aroma caramelo, toffe e uma presença alcoólica que lembra conhaque. Ela é negra como o lado mais atraente da força e sua carbonatação garantiu um bela espuma, mas que se esvaiu rapidamente. Seu sabor mantém as características do aroma e com uma evidencia bem maior do álcool acompanhado de chocolate e de um dulçor persistente. Na boca ela é licorosa e causa um aquecimento alcoólico grande.
Apesar de uma cerveja bem alcoólica ela se comportou bem no calorão de Ribeirão Preto e supomos que cidade de Tangará da Serra tenha o clima tão parecido quanto o nosso.
8,5% ABV
56 IBU
Avaliação Rock'n Hops: 5,0 Hops
(de 1 a 5 Hops)
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