quarta-feira, 29 de abril de 2015

Bock, Baden Baden - Campos do Jordão, SP


Aberta 17/04/2015


Mais uma das velhas amigas e que nunca apareceram por aqui, a Bock da Baden Baden vem dar as caras com sua data de validade um pouco expirada. Fundada em 1999 pelo sonho de 4 amigos, hoje faz parte do grupo Brasil Kirin e a Baden Baden Bock é premiadíssima. O estilo bock era produzido para festas religiosas e bastante consumido pelos monges no período de jejum.




Dona de aromas que vão adocicado e toffe ao defumado. Cerveja de cor rubi acastanhado, bem carbonatada, sua espuma é de boa formação e média duração. Nas boca mantém o padrão do  aroma e um leve amargor acompanha. Na boca ela é suave, bem carbonatada e causa um aquecimento.


Uma da melhores cervejas da linha da Baden Baden e que tem nosso respeito a um bom tempo.


6,5% ABV


Avaliação Rock'n Hops: 4,25 Hops

(de 1 a 5 Hops)