quarta-feira, 1 de abril de 2015

Roggen Kölsch - Morada Cia. Etílica - Curitiba, PR


Aberta 27/03/2015


A gente jura que não quer puxar o saco das cervejarias curitibanas, mas é de lá que surgem muitas das cervejas que surpreendem nesse mundão de meu Deus e a Morada Cia. Etílica é ‘profissa’ em fazer isso. A primeira da assinatura do Have a Nice Beer de março é Roggen Kölsh, uma Ale de estilo leve que garante uma facilidade enorme para beber.





Kölsch com aromas frutados, clássico do estilo, nos lembrando um pouco pêssego e um pouco de pêra. Sua coloração é dourada e límpida e bem carbonatada, formava linda bolinhas saindo do fundo do copo com espuma de média duração. Na boca ela mantém as características do aroma dando espaço a um delicado amargor. Na boca ela  é suave, bem carbonatada e com um final seco, pedindo sempre mais um gole.


Mais uma vez uma cervejaria curitibana provando que lá o bagulho é coisa séria e sempre produzindo cervejas de ótimo drinkability.


5,0% ABV
26 IBU
8 EBC
47 Kcal/100mL


Avaliação Rock'n hops: 4,25 Hops

(de 1 a 5 Hops)