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segunda-feira, 8 de dezembro de 2014

961 Red Ale, Gravity Brewing - Líbano


Aberta 28/11/2014


A segunda da 961 Beer a única cervejaria do Líbano que passa por aqui e também uma das cervejarias em destaque no Slow Brew Brasil 2014, que rolou aqui em Ribeirão Preto.

segunda-feira, 1 de dezembro de 2014

Red Planet Ale, Cervejaria Palta - Curitiba, PR



Aberta: 15/11/2014


Quando dissemos que o Slow Brew Brasil 2014 foi surpreendente, não estávamos brincando, tivemos o prazer de conhecer o pessoal do Hop Hunters Brasil e acabamos saindo com um assinatura e com um caldereta linda de comemoração do primeiro ano deles. A primeira da assinatura é a Red Planet Ale da Cervejaria Palta. A Palta começou como um Garage Brewing entre amigos na cidade de Almirante Tamandaré (cidade ao norte de Curitiba), estes amigos se consideram mais que amigos e se chamavam de primos o que acabou dando origem ao nome da cervejaria Primos de ALmirante TAmandaré (Palta).





Essa Red Ale é dona de um aroma adocicado e pouco herbal. Sua cor âmbar avermelhada e brilhante, casam perfeitamente com sua espuma creme de boa formação e média duração. Seu sabor adocicado dá lugar a um amargor muito agradável no final do gole. Na boca ela é bem carbonatada, com um final seco e seu amargor é persistente.


Uma cerveja leve e fácil de beber!


5,4% ABV
25 IBU


Avaliação Rock'n Hops: 4,5 Hops
(de 1 a 5 Hops)

segunda-feira, 22 de setembro de 2014

RDP Crucificados Pelo Sistema, Cervejaria Dortmund - Serra Negra, SP

Aberta: 06/09/14

A primeira cerveja do mês de setembro é para comemorar os 30 anos de lançamento do primeiro CD da banda ícone da cena punk brasileira, o Ratos de Porão, lançava em 1984 o Crucificados Pelo Sistema, dai em diante se firmaria com a referência de música para jovens na década de 90, arrastando um boa quantidade de galera para a cena mais subversiva e empolgante surgida até hoje.


domingo, 11 de maio de 2014

BierHoff Red Ale - Curitiba, PR - Brasil

Aberta: 27/04/2014


Mais uma curitibana que representa muito bem a cidade, essa ruiva da Cervejaria BierHof é bem saborosa.


Red Ale bem encorpada e bem alcoólica seu aroma que também é herbal e adocicado (caramelo) mas notamos também o álcool, uma cor vermelha linda de ver, espuma creme de boa formação e duração com belas marcas no copo, sabor que vem do floral/herbal e aquele finalzinho adocicado caramelo com amargor médio.


A BierHoff tem um Restaurante Bar no Shopping Estação em Curitiba e ambos merecem ser visitados!


8,5% ABV


Avaliação rock'n hops: 3,5 Hops
(de 1 a 5 Hops)

terça-feira, 15 de abril de 2014

Septem Thursday's Premium Red Ale - Orologio, Grécia


Aberta: 01/02/14


Filosofia, Malte e Lúpulos é a receita infalível dessa Red Ale Grega.


Lúpulos: Cascade e Fuggles.

4,5 ABV