quinta-feira, 11 de dezembro de 2014

Cevada Pura IPA, Cervejaria Cevada Pura - Piracicaba


Aberta 29/11/2014


Das dunas que margeiam o Rio Piracicaba veio o camelo lupulado da Cevada Pura, a primeira microcervejaria de Piracicaba, veio parar aqui em Ribeirão Preto.





Essa India Pale Ale, tem um aroma adocicado (caramelo) bem suave. Sua cor é ambar brilhante e sua espuma se formou muito bem mas se dissipou rápido. No sabor ela também é suave, caramelado com um leve amargor ao final (nada persistente). Na boca ela é um pouco seca e leve.


Uma cerveja bem leve e que não lembra muito um IPA, pois seu amargor não é tão impactante e o dulçor sobressai.


5,2% ABV


Avaliação Rock'n Hops: 2,5 Hops

(de 1 a 5 Hops)