quinta-feira, 4 de dezembro de 2014

XLager, Cervejaria Palta - Curitiba, PR



Aberta: 23/11/2014


Uma das coisas boas do Slow Brew Brasil 2014, foi nossa assinatura do Hop Hunters e a segunda cerveja de nossa assinatura é também dos Primos de Almirante Tamandaré, a Palta XLager.





Uma Vienna Lager aromática, um leve aroma de fermento, herbal e um toque frutado que nos lembrou damasco. Sua cor é dourada e translúcida, bem carbonatada, sua espuma é irregular e deixou boas marcas pelo copo. Seu sabor acompanha um adocicado  que lembra damasco e um retrogosto bem lupulado e persistente. Na boca ela é seca, bem carbonatada, leve e um pequeno aquecimento alcoólico.


Uma cerveja fácil de beber, o que garante bebe-la em quantidade razoável numa tarde calorenta.


5,4% ABV
33 IBU


Avaliação Rock'n Hops: 4,5 Hops
(de 1 a 5 Hops)