Liquid Rio - Morada Cia. Etílica - Curitiba, PR

Aberta 27/03/2015

Não, não é aquele leite fermentado da embalagem vermelha, muito menos o do gênio, mas tem Lactobacillus sim e tem pêssego também. A Liquid Rio é uma Berliner Weiss ou como meu conhecido que lutou ao lado de Napoleão costumava dizer, "A Champanhe do Norte". O estilo é pouco difundido aqui pelos trópicos de baixo, é fermentado com Lactobacillus delbruckii  e (costumeiramente) tem lupulagem durante a mostrura (etapa onde são extraídos os açúcares do malte). Mais uma vez a curitibana Morada Cia. Etilica traz algo novo ao mercado de cervejas no Brasil e o pessoal do Have a Nice Beer nos proporcionou na assinatura de março o prazer de brinrae uma cerveja assim.

Roggen Kölsch - Morada Cia. Etílica - Curitiba, PR

Aberta 27/03/2015

A gente jura que não quer puxar o saco das cervejarias curitibanas, mas é de lá que surgem muitas das cervejas que surpreendem nesse mundão de meu Deus e a Morada Cia. Etílica é ‘profissa’ em fazer isso. A primeira da assinatura do Have a Nice Beer de março é Roggen Kölsh, uma Ale de estilo leve que garante uma facilidade enorme para beber.

Juan Caloto - Social Beers, Cervejaria Blondine - Itupeva, SP

Aberta 21/03/2015

Ela demorou? Pra cacete! Chegamos a chamar ela carinhosamente de Juan Calote e imaginamos também que os carregadores a trouxeram à cavalo e completamente borrachos (procure no google imagens). Mas ela chegou, a Juan Caloto a "vaquinha" mais rápida do Socilal Beers que em apenas 10 dias atingiu 165%. Essa Wild West IPA foi produzida na Cervejaria Blondine com altas doses de lúpulos americanos e um generoso dry hop.

Chega de prosa e bora beber!

Smoke on The Water, Cervejaria Küd - Nova Lima, MG

Aberta 21/03/2015

Passeando pelo rock inglês, o pessoal do Hop Hunters Brasil nos brindou com o rock clássico da banda Deep Purple a Cervejaria Küd uma Smoked Ale (produzida com maltes defumados) que leva o nome da música Somke on The Water. A letra da música escrita pelo baixista Roger Glover vem de um acontecido em 1971, quando um sinalizador foi lançado no teto de um espaço que pertencia ao Cassino de Montreux. O incendio consumiu todo o complexo do cassino e o nome da música vem da fumaça que cobriu o lago de Genebra. Let’s Rock!

God Save the Queen, Cervejaria Küd - Nova Lima, MG

Aberta 14/03/2015

Dizem as más línguas que a música God Save the Queen foi feita para "homenagear" o jubileu de prata da rainha da Inglaterra em 1977, dizem também que a banda tentou tocar em barco no rio Tâmisa em frente ao Palácio de Westminster, mas quando o barco atracou rolaram algumas prisões. Talvez seja por isso que amamos cerveja artesanal e Punk Rock, ambos são contestadores e sempre inovadores! No mês de março o pessoal do Hop Hunters Brasil veio contestar nossos paladares com a Cervejaria Küd que é lá de Nova Lima na região metropolitana de BH e a primeira da assinatura é uma English Pale Ale que leva o mesmo nome da música dos ingleses Sex Pistols.