quinta-feira, 30 de julho de 2015

To Øl Sesson, To Øl


Origem: Dinamarca
Aberta: 24/07/2015
Estilo: Saison


A segunda da assinatura do WBeer da dinamarquesa To Øl, é uma Saison conhecida pela sua característica tropical e refrescante. Utiliza dois lúpulos no dry hopping, um americano e outro australiano, respectivamente Amarillo e Vic Secret. Seu rótulo é uma brincadeira com o estilo Saison e pertence a uma nova linha denominada Session que traz cervejas leves e fáceis de beber no dia a dia, sem perder a elegância e complexidade da cervejaria.


Let´s hop!


Uma cerveja de aromas delicados, fermento, jaca, algo cítrico e um pouco de banana. Sua cor é amarelo palha e límpida e sua boa carbonatação, formou uma espuma de bolhas grandes e de duração boa, mesmo ela baixando rápido é fácil de retomar. Seu sabor é tão delicado quanto seu aroma, e percebemos toranja, grama recém cortada, limão, um adocicado de frutas passadas e uma amargor que surge lentamente a marca o final do gole. Na boca é uma cerveja de ótima carbonatação, chega a ser frisante, mas de extrema leveza.


Seu corpo suave, garante uma perfeita harmonia com refeições de pratos mais leves.


4,6% ABV


Avaliação Rock'n Hops:4,25 Hops

(de 1 a 5 Hops)