sexta-feira, 9 de outubro de 2015

Tarja Preta, Júpiter +Urbana


Origem: São Paulo, Brasil
Aberta: 09/10/2015
Estilo: Black IPA


A Júpiter em parceria com a Urbana produziu a Tarja Preta financiada pelos apaixonados por cerveja no crowfounding mais amado: o Social Beers. Essa cerveja, que vai frutas vermelhas em sua formulação, é uma Black IPA que promete levantar qualquer um e não tem contra-indicações, muito pelo contrário, deve ser apreciada sem moderação, já que seu teor alcoólico é modesto. Em sua bula (hehehe), já vem logo o aviso: “não beba estupidamente gelada para que toda a complexidade da cerveja seja percebida” e, cá entre nós, se a bula diz, a gente segue.


Então, bora beber!

Brooklyn Brown Ale, Brooklyn Brewery



Origem:EUA
Aberta: 09/10/2015
Estilo: Brown Ale


Fundada em 1988, a Brooklyn é uma das mais tradicionais cervejarias dos EUA. Steve Hindy e Tom Porter deram o pontapé inicial, sendo que Hindy já tinha uma boa experiência  cervejeira no Oriente Médio, Arábia Saudita e Síria. No início todas as cervejas eram produzidas em contrato com a Matt Brewing Company, e os dois começaram a sua própria empresa de distribuição, transportando pessoalmente e comercializando sua cerveja em bares e varejistas ao redor de Nova Iorque.Em 1996 eles adquiriram a antiga fábrica matzo em Williamsburg (Brooklyn), convertendo-a em uma cervejaria funcional.


Let´s hop!

domingo, 27 de setembro de 2015

Ponta Cabeça, SixPoint + 2 Cabeças

Origem: USA e Brasil
Aberta: 27/09/2015
Estilo: Imperial Stout


Dessa vez, o pessoal do Social Beers uniu Brasil e EUA em um incrível estilo, uma Imperial Stout, parceria entre 2 Cabeças e Sixpoint Brewery. O ponto de partida para esse encontro foi o de incorporar na receita algo tipicamente brasileiro, e o escolhido foi o Cumaru, semente típica da Amazônia parecida com a baunilha. A receita leva 8 tipos de maltes, pra garantir o toque tostado, chocolate e caramelo juntamente com o açúcar mascavo que dão alto teor alcoólico. Além de tudo isso, ela também promete um bom amargor. Uma curiosidade, é que a Ponta-Cabeça surgiu de um comentrário no Instragram no perfil da Sixpoint sugerindo que eles fizessem uma cerveja em parceria com a 2 cabeças no Brasil.


Let´s Beer!

Köpenickiade, Freigeist Bierkultur


Origem: Alemanha
Aberta: 27/09/2015
Estilo: Berliner Weisse


A segunda cerveja da assinatura do WBeer é um clássico berlinense da Freigeist Bierkultur. A Köpenickiade uma Berliner Weisse, que não leva adição de sucos ou xaropes para amenizar sua acidez, leva esse nome em homenagem a lenda do século 19, quando sapateiro malandro se passou por militar para roubar o tesouro da cidade de Köpenick. O estilo Berliner Weisse é tradicional de Berlim é após as duas guerras mundiais quase sumiu do mapa e hoje é a nova febre na Europa e Estados Unidos.


Let's Beer.

sábado, 26 de setembro de 2015

Batemans Black Pepper Ale, Batemans Brewery


Origem: UK
Aberta: 26/09/2015
Estilo: Strong Pale Ale


A inglesa Batemans Brewery tem como lema desde sua fundação “Ales boas e honestas”. Foi fundada em 1874 em Friskney, na Inglaterra, se tornando uma das mais tradicionais da região, se mantendo ativa até hoje sem interrupções. A cervejaria apresenta seis rótulos e a Black Pepper promete picância de pimenta (que vem em sachê à parte), frutado e condimentado.


Go Beer!