quinta-feira, 25 de setembro de 2014

Hitachino Nest Red Rice Ale, Kiuchi Brewery - Ibaraki, Japão




Aberta: 14/09/14


A Hitachino é uma Strog Golden Ale japonesa feita com arroz vermelho o que lhe confere cor, aroma e sabor bem peculiares.






Essa strog golden ale japonesa, é dona de uma coloração âmbar pálida com um toque avermelhado. Espuma de belissíma formação e boa duração. No olfato, predomina o adocicado, que lembra frutas vermelhas, em especial, morango com um leve toque azedo do arroz vermelho, que lembra sake. Seu sabor, é delicioso e surpreendente, lembrando sake e frutas vermelhas, o adocicado do malte dá lugar a um leve amargor ao final do gole. Bem carbonatada, leve e com final seco.


Uma cerveja deliciosa, que valeu muito a pena ser degustada e recomendamos.


7% ABV


Avaliação Rock'n Hops: 4,75 Hops
(de 1 a 5 Hops)