quarta-feira, 24 de setembro de 2014

Tundra, Nómada Brewing - Cuenca, Espanha

Aberta: 07/09/14


A segunda Cerveja da assinatura de agosto do Have a Nice Beer uma Farmhouse Golden Ale delicinha chamada 

Tundra , que é o nome de um vegetação que cresce em regiões de baixíssima temperatura e seu nome vem do russo e significa terras altas.




Ela já se exibe saborosa ao abrir a garrafa, com notas frutadas lembrando abacaxi e manga. Bem carbonatada, com uma espuma branca de boa formação e duração, além de seu brilho dourado com vária bolinhas. No sabor o frutado se mantém lembrando manga e jaca, com um acidez média que da lugar a um amargor um pouco desequilibrado. Uma cerveja que deixa a sensação de ardor e um pouco picante com um retrogosto amargo que continua desequilibrando.

As cervejas do mês de agosto, não foram tão encantadoras quanto as de julho, que ganham de lavada  na questão sabor e personalidade. 

6% ABV
30 IBU

Avaliação Rock'n Hops: 2,5 Hops
(de 1 a 5 Hops)