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domingo, 27 de março de 2016

Brown Porter, Cervejaria Ouropretana


Origem: Ouro Preto, MG

Aberta: 27/03/2016

Estilo: Brown Porter


A Cervejaria Ouropretana foi fundada em 2011 em Ouro Preto/MG e buscou na história os princípios e fundamentos para produção de suas cervejas. A cervejaria produz hoje cinco estilos em sua linha fixa e algumas receitas sazonais. A Brown Porter é uma delas e foi um presentaço da Fabiana Nascimento em seu tour por aquelas bandas.


Vamo tomá uma cervejinha, uai!

sexta-feira, 18 de março de 2016

Bicame Dunkel, Cervejaria Taberna do Vale


Origem: Nova Lima-MG

Aberta: 18/03/2016
Estilo: Munich Dunkel


A Bicame Dunkel da Cervejaria Taberna do Vale é uma homenagem ao Bicame contruído em 1890 na região de Nova Lima que foi essencial para a geração de energia para a mineradora.


Let´s Beer!

sexta-feira, 11 de março de 2016

Taberna Brown Ale, Cervejaria Taberna do Vale


Origem: Nova Lima-MG

Aberta: 11/03/2016
Estilo: Brown Ale


A seleção do pessoal do Hop Hunters Brasil é bem mineirinha, em Nova Lima, região metropolitana de Belo Horizonte. Nova no mercado, a Cervejaria Taberna do Vale tem 5 anos e com a Brown Ale já levou medalha de bronze no South Beer Cup em 2014 e no Festival Brasileiro de Cerveja- Blumenau/SC em 2015.


Let´s brown!

quinta-feira, 9 de outubro de 2014

Ouropretana Pale Ale, Cervejaria Ouropretana - Ouro Preto (MG)



Aberta: 28/09/2014


Um de nossos amigos foi descer os morros e ladeiras em Minas de bike. Como todo bom apreciador sempre busca as cervejas locais, ele lembrou de nós e trouxe esse exemplar da cidade histórica de Ouro Preto.

terça-feira, 30 de setembro de 2014

Niobium, Cervejaria Wäls - Belo Horizonte, Minas Gerai


Aberta: 20/09/2014


A deusa grega Nióbe desceu do olimpo até Minas Gerais abençoando nossas bocas, inspirando a superliga da Cervejaria Wäls a produzir essa Double India Pale Ale. O Nióbio (Niobium, em Latim) também é um elemento químico da tabela periódica utilizado para a formação de superligas metálicas e é encontrado em abundância na cidade de Araxá (Minas Gerais). Seu número atômico é de 92,9 e inspirou a lupulagem dessa deusa mineira.

quarta-feira, 30 de abril de 2014

Saison de Caipira, Cervejaria Walls (Belo Horizonte, MG) + Garrett Oliver (Brooklyn Brewery - NY, USA)

Aberta: 19/04/2014


Bebo com o sor quente pra esfriar o calô e bebo de noite é prá fazê suadô, oi lá… Uma saison que leva caldo de cana na sua receita mais que caipira.


Uma cerveja aromática que predomina o caldo de cana, te espuma de boa formação e duração que deixa marcas no copo, cor amarelo palha mais escuro e bem turva, o sabor é frutado, o caldo de cana prevalece e percebemos também algumas notas terrosas, uma cerveja bem carbonata e que deixa passar um pouco o álcool  no sabor.


6,5% ABV
20 IBU


Avaliação rock'n hops: 2,5 Hops
(de 1 a 5 Hops)